保存干货腐竹：将腐竹放入密封塑料袋，挤出空气后扎紧，置于阴凉干燥处；也可分装后放入冰箱冷冻，食用时取出泡发。
为什么会有鲨鱼的侧线敏锐感知
为什么会有鲨鱼的侧线敏锐感知?其一，侧线内充满黏液，能传递水流震动信号；其二，感知水流方向、速度及周围物体运动；其三，帮助鲨鱼在黑暗或浑浊水域定位猎物、躲避障碍。
为什么会有海獭的仰漂进食
为什么会有海獭的仰漂进食?其一，海獭腹部松弛且皮毛蓬松，能产生较大浮力，便于仰漂；其二，仰漂状态下，海獭可将捕获的贝类等放在腹部，用石头敲开食用；其三，这种进食方式既能节省体力，又能随时观察水面动静，躲避天敌。